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開店前のチェックポイントリスト

接客・サービス業:開店前のチェックポイントリスト
知っているようで知らない事。わかっていたはずなのに、忘れている事。
最低限押さえておきたいポイント。そんな、仕事力を高め、仕事をスムーズに進める為の「コツやポイント(要点)」をまとめたノウハウ集です.。
シンプルだけど奥の深〜い内容です。
□接客・サービス業
開店前のチェックポイントリスト

01.整理・整頓関連
・床・桟・棚・ラック・テーブル・カウンター・植木などにホコリがないか。
・照明器具で、切れている箇所はないか。
・床は磨かれているか。
・鏡・窓・ショーケースがくもっていたり、指紋がついていたりしないか。
・プライスカードが破損したり、ついていなかったりしないか。
・植木がしおれていないか。
・BGMの音量、曲は適切か。

02.商品整理
【棚】
・定められた畳み方になっているか。
・定められた間隔になっているか。
・定められたカラー配列になっているか。
・定められたタグの位置になっているか。

【ラック】
・定められたハンガーの向きになっているか。
・定められたカラー配列になっているか。
・定められたタグの位置になっているか。
・空きハンガーはないか。
・間隔が片寄っていないか。

03.レジ準備
・元金(釣銭)は定められた通りあるか。
・レジの日付は合っているか。
・伝票、事務用品は揃っているか。
・レジ周りは整理整頓されているか。

04.朝礼
・本日の売上げ予算(店・個人)及び目標の確認をする。
・連絡事項(お直し、お取り置きのお客様の来店予定日、会社からの指示事項、商品入荷内容など)の確認をする。


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