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お客様を喜ばせる接待の心得10ヶ条

接待・来客：お客様を喜ばせる接待の心得10ヶ条
知っているようで知らない事。わかっていたはずなのに、忘れている事。
最低限押さえておきたいポイント。そんな、仕事力を高め、仕事をスムーズに進める為の「コツやポイント（要点）」をまとめたノウハウ集です.。
シンプルだけど奥の深〜い内容です。
□接待・来客
お客様を喜ばせる接待の心得10ヶ条

01.酒の席では、原則として商売の話はしない。

02.お客様の嗜好、趣旨に合わせた接待を心掛ける。

03.接待の方法やお店、宴会場などもお客様の好みを考慮して設定する。

04.お客様は上座に座っていただく事はもちろん、全体の席順にも注意して気を配る。

05.宴会の挨拶は手短にシンプルでくだけたものにする。

06.宴会での話題は楽しい話題に徹し、気持ちよく飲食していただく。

07.酒の席が間延びしてだらけた雰囲気にならない内にタイミング良く切り上げる。

08.帰りにおみやげを「ほんの粗品ですが」と渡す。できれば家族向けの食べ物やそのお店の自慢料理などが良い。

09.酒を飲みすぎて悪良いしてお客様にからんだりしない。

10.接待はお客様を喜ばせるのが目的。お客様を無視して自分だけが楽しんでいてはいけない。

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